Moi qui ne supportait pas les épices, vu le régime a la maison en France, sans sel-bio-à la vapeur, après 3 années d'apprentissage « épicier » me voila maintenant enchantée de manger un bon curry, et a l'occasion quelques jalapenos marinés(piments vert forts mexicains).
Tout d'abord un petit tour de cote de Berkeley, dans l'ancienne zone industrielle, au milieu des entrepots reconvertits en bureaux et en lofts du plus chic, se trouve un tres bon resto indien et son epicerie.
Voila Vik's Chaat Corner! ca se passe du cote de 1321 7th street a Berkeley
l'entree est du plus modeste! il faut connaitre!
l'epicerie ou l'on trouve donc des produits indiens.
toutes sotres d'epices pour pas cher et en grande quantite, de l'huile de coco, des naans, du henne, des fruits secs et plein d'autre choses....
le restaurant est lui aussi tres modeste, les prix raisonables et la cuisine... delicieuse!
le menu est fixe, et 3 ou 4 specialites changent tous les jours.
on revient a Oakland, sur 948 Clay Street, ou dans le vieux quartier s'est ouvert un "Breads of India", il y a en effet plusieurs restaurants deja a Berkeley et a Walnut Creek.
c'est dans l'immeuble d'un ancien marche, plutot sympa, non?
leur specialite, comme le nom l'indique sont les "naans" ou pains qui accompagnent la cuisine.
les naans sont vraiment delicieux!
ici les curry sont plutot fades, pour les palets "sensibles", mais les ingredients et la viande sont biologiques.
le menu varie tous les jours!
voila pour ma petite ballade de quelques restos indiens!
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6 commentaires:
sympa ton blog ca te dirai un petit echange de lien ???
La soeur de Régis ?
Mon dieu, que de souvenirs...
Tiens, je ne les connaissais pas ceux la. Va falloir y aller voir. Surtout celui qui ressemble de l'exterieur a l'entree d'un garage, j'aurais surement rate, donc merci!
Je connais quelqu'un qui raffolle de cette cuisine au curry et qui essaie toujours de m'entrainer manger au Naan & Curry du coin (ici a North Beach) mais il y en a un aussi a Berkeley, en plein sur la rue ou etait avant Cody's Bookstore, (j'ai oublie son nom, vous savez la rue ou il y a tous les vendeurs dehors et les junkies par terre, zut comment elle s'appelle? College Ave.?)
buldo, pas de problemes, j'ajoute ton blog sympa a ma liste des que je peux!!
Ron!! decidemment on essaye d'etre anonyme et voila!!!;)
quel honneur la visite d'une celebrite des blogs parisiens sur mon humble site!!! ;)))
tomate, veux tu parler de telegraph avenue?? ;)
oui le resto appelle Viks est absolument a ne pas rater, surtout le week-end, la clientele est en majorite indienne, un tres bon signe!
A Berkeley un resto indien grand classic c'est Passand sur Shattuck... encore populaire, bien que y a quelques années un scandal avait éclaté sur le propriétaire (des histoires de réseau prostitution truc comme ca).
A San Francisco il y a un tres bon sur Polk Street un peu apres le croisement avec Pine, (sur la droite en montant Polk) élue meilleur Indien Pakistanais par le SF weekly 2006. Et Halal by the way.
Tomate farcie: c'est télégraph l'Ave a Berkeley.
merci du tuyau Ben!
je note dans mon petit carnet! ;)
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